Рецепт приготовления ризотто с овощами. Для блюда понадобятся рис, морковь, помидоры, лук, чеснок, фасоль, горошек, брокколи, вино, оливковое масло, соль и перец. Рис поджаривается в оливковом масле, затем добавляются лук, чеснок, морковь, вино, помидоры, горошек и вода. После добавляются фасоль и брокколи и готовят еще 10 минут. Готовое блюдо можно подавать на стол. Приятного аппетита!